A venit, a venit toamna......mustul e la mare cautare!

Daca este toamna, atunci e vremea strugurilor! Strugurii sunt fructele de top ale toamnei, un simbol si unul din cele mai speciale daruri pe care mama-natura le-a facut omului. Dulci, aromati, plini de vitamine, strugurii nu au voie sa lipseasca de pe masa.
Gustati si apreciat inca din vechime, struguri sunt fructe care se regasesc in ritualurile din antichitata greco-romana, in Biblie si in religia crestina. Strugurii exista intr-o multitudine de soiuri pentru vin si, asa numitii, struguri de masa.
Istoria vinului este aproape la fel de veche ca si cea a omenirii. In Biblie se mentioneaza vinul fie ca rezultat al unei minuni, atunci cand Isus Hristos transforma apa in vin, fie ca leac impotriva durerilor de stomac, asa cum este el recomandat de apostolul Pavel. Toate mariile civilizatii au avut zei ai vinului. Cele mai apropiate noua, cea romana si cea greaca i-au avut pe Bacchus si Dionis, cultul acestuia din urma avand se pare origine tracica. Vinul este lichidul impartasaniei, al vietii si al frumosului.
Vitaminizant, revigorant, detoxifiant... Acestea sînt proprietăţile mustului, un dar al toamnei care ne aduce tinereţe şi energie prin bogăţia de vitamine şi minerale pe care le conţine.

Maxima zilei

I-am spus sotiei mele ca sotul este ca vinul, devine din ce in ce mai bun cu trecerea timpului. A doua zi, m-a inchis in pivnita